НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА БОБ С НАДЕНИЦА: 300 гр. едър боб 4 сурови наденици 1 глава лук 1 резен целина /50 гр./ 1 морков 1 стрък праз 2 домата 2 сухи чушки 5 с.л.олио 1 ч.л. червен пипер 1 ч.л. джоджен 1 ч.л. чубрица 1 ч.л. девесил 4-5 стръка магданоз 1 ч.л. сол НАЧИН НА ПРИГОТОВЛЕНИЕ НА БОБ С НАДЕНИЦА Бобът се накисва за една нощ, след което водата се изхвърля и се залива с нова. Кипва се и водата отново се изхвърля. Залива се с 1,5 л. студена вода, добавя се ситно нарязания лук и целина и се сварява. Морковът и празът се нарязват наситно и се запържват за около минута в сгорещеното олио. Поръсват се с червен пипер, разбъркват се и се добавят нарязаните домати. Налива се черпак от врящия боб, посолява се и се овкусява с джоджена, девисила и чубрицата. Сместа се изсипва при боба и всичко се прехвърля в дълбока тава. Чушките се запичат на котлон или в сух тиган и се начупват в тавата, като семките се отстраняват. Разбърква се и отгоре се поставят надениците. Ястието се пече около 45 минути в предварително сгорещена на 180-200 градуса фурна, докато остане на мазнина. Преди да се сервира се поръсва със ситно нарязан магданоз. Боб с наденица
