Туршия от бамя
Видяна: 6335
Продукти
1
аспирин
1
стрък
копър
сух
0,5
глава
лук
черен пипер
на зърна
3
с.л.
оцет
1,5
с.л.
захар
1
с.л.
сол
3
кг.
бамя
Начин на приготвяне
Почистваме лука и го нарязваме. След това го поставяме на дъното на буркан (800 мл.). Добавяме 5-6 зърна черен пипер.Измиваме бамята, изрязваме опашките и я подреждаме в буркана.Добавяме солта, захарта, счуканият аспирин и клонка копър.Заливаме с вода, запечатваме и обръщаме в продължение на 4 дни.
от
Нина Тодорова
09 ноември 2012, 08:36
Нина е главен редактор на Kulinaria.bg, изкусен майстор в кухнята и естет.
Обожава фотографията, любител е на автомобилите и високите скорости, най-вече Бъмбълбий.
Небето е лимитът. Полетите и скоковете от високо – изключително изживяване, скоковете в дълбоко – истинско предизвикателство.
Отхапаната ябълка е страст, особено гарнирана с шоколад и сладолед. Винаги може повече и още!
