Пиле с грах и ориз

Пиле с грах и ориз

Време за подготовка: 20 минути

Време за приготвяне: 1 час и 5 минути

4 Порции

Има ли нещо по-прекрасно от цяло ястие, за което е необходим само един тиган?Представяме ви едно от нашите любими чудеса, приготвено в един единствен съд.

продукти и зеленчуци

8 малки пилешки бутчета (около 900 гр.),

1 супена лъжица зехтин, 

½ чаена лъжица сол,

¼ чаена лъжица прясно смлян черен пипер,    

3 скилидки чесън, нарязани на ситно,   

1 чаена лъжица настъргана кора от лимон (1 лимон),

8 стръкчета свежа мащерка,  

1 ½ чаши кафяв ориз,

2 чаши слабо солен пилешки бульон,

1 чаша вода,

1 чаша замразен грах,   

1 лимон, нарязан на четвъртинки

( по ваше желание може да добавите царевица )

Приготвяне

Измийте и подсушете пилето. Загрейте мазнината в голям съд (6-7 литра) с плътно затварящ се капак. Подправете пилето със солта и пипера (¼ чаена лъжица сол и 6 завъртания на мелничката за черен...
Прочети цялата публикация

Коментари

Tози сайт използва "Бисквитки". Научи повече Приемам

Моля, запознайте се с нашите Общи условия и Политика за поверителност