Баница със заливка

от готварската книга на Теодора Николова

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

1 пакет с точени кори
250 гр.сирене
5 яйца
1 кофичка кисело мляко
1 равна ч. лъжичка сода бикарбонат
1 препълнена ч.л.брашно
олио
масло

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

В голяма купа натрошавате сиренето, чуквате две яйца и разбърквате добре. В намазнена тава слагате един двоен лист от точените кори, поръсвате със сместа от сиренето, поръсвате и със струйка олио и слагате следващия двоен лист кора. Поръсвате отново и така докато свършат. Накрая стърчащите краища или ги премахвате или ги сгъвате навътре. След това нарязвате баницата и правите заливка от останалите три яйца, кисело мляко, сода и брашно. Отгоре слагате парченца масло и печете при 200 градуса до зачервяване.

Продукти:
точени кори, сирене, яйца, кисело мляко, сода бикарбонат, брашно, олио, краве масло

Тагове:
Рецепти за Сирни заговезни

Добави към любими рецепти
Разпечатай

Последни статии

Една порция зеленолистни зеленчуци дневно предпазва от деменция, показва ново изследване на учени от Чикаго.
още »

Смята се, че суровите зеленчуците са изключително полезни и затова не трябва да бъдат готвени. Но последно изследване показва, че някои зеленчуци все пак трябва да бъдат подложени на термична обработка, за да бъдат още по-добре усвоени.
още »

Намаляването на консумираното месо може да се окаже ключ към дълъг живот. Хранителният режим, богат предимно на плодове и зеленчуци, намалява риска от сърдечно-съдови заболявания и инсулт.
още »