Цветна бобена салата

от готварската книга на Шери Курт

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

300 гр боб
6-7 кисели краставички
20 маслини
1 глава лук
6-7 печени пипера
копър
сол
оцет
олио

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Сваряваме боба. Изкисваме го и го смесваме с маслините, краставичките, нарязани на колелца, пипера и лука, нарязани на едро. Овкусяваме с олио, сол и оцет. Поднасяме със ситно нарязан копър.

Продукти:
боб, кисели краставички, маслини, лук, печени чушки, копър, сол, оцет, олио

Тагове:
Постни рецепти, Вегетариански рецепти

Добави към любими рецепти
Разпечатай

Последни статии

Една порция зеленолистни зеленчуци дневно предпазва от деменция, показва ново изследване на учени от Чикаго.
още »

Смята се, че суровите зеленчуците са изключително полезни и затова не трябва да бъдат готвени. Но последно изследване показва, че някои зеленчуци все пак трябва да бъдат подложени на термична обработка, за да бъдат още по-добре усвоени.
още »

Намаляването на консумираното месо може да се окаже ключ към дълъг живот. Хранителният режим, богат предимно на плодове и зеленчуци, намалява риска от сърдечно-съдови заболявания и инсулт.
още »