Баница с праз и чушки

от готварската книга на Шери Курт

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

1 пакет кори
2-3 стръка праз
300 гр сирене
4 яйца -2 за плънката и 2 за поливане
300 мл газирана вода
7-8 сухи чушки /предварително накиснати/

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Накълцваме на дребно праза, задушаваме го докато омекне. Добавяме скълцаните чушки. Като свалим от котлона и плънката изстине натрошаваме сиренето, добавяме яйцата и разбъркваме. Взимаме три кори, слагаме по дължина от плънката и навиваме. Подреждаме в намазнена тавичка. Разбъркваме останалите яйца с газираната вода, заливаме баницата и печем до зачервяване.

Продукти:
кори за баница, праз, сирене, яйца, газирана вода, чушки

Добави към любими рецепти
Разпечатай

Последни статии

Една порция зеленолистни зеленчуци дневно предпазва от деменция, показва ново изследване на учени от Чикаго.
още »

Смята се, че суровите зеленчуците са изключително полезни и затова не трябва да бъдат готвени. Но последно изследване показва, че някои зеленчуци все пак трябва да бъдат подложени на термична обработка, за да бъдат още по-добре усвоени.
още »

Намаляването на консумираното месо може да се окаже ключ към дълъг живот. Хранителният режим, богат предимно на плодове и зеленчуци, намалява риска от сърдечно-съдови заболявания и инсулт.
още »