Вижте как да приготвите картофена торта с пълнеж от мини кюфтенцаКартофена торта с пълнеж от мини кюфтенцаНеобходими продукти:
1 кг картофи
100 гр мини кюфтенца , предварителн изпържени
1 буркан кисели краставички
1 сварен морков
100 г топено сирене
100 г кашкавал
2 сварени яйца
2 майонези
1 кисело мляко
сокът от 1 лимон
черен пипер, солНачин на приготвяне:
Картофите се обелват и сваряват в подсолена вода.
Настъргват се на едро ренде и се смесват с подправките.
В облепена с полиетиленова фолио кексова форма се разстила половината от картофената смес.
Отгоре се нареждат нарязавите на кубчета морков, яйца,няколко краставички,кюфтенцата,топено сирене.
Върху тях се изсипва останалата част от картофената смес и се залива със соса от една майонеза , сокът он един лимон и киселото мляко .
Тортата се завършна с останалата часто от сварените картофи и се покрива с фолио.
Престоява в хладилник поне 5 часа .
После се обръща върху клъгъл поднас и се украсява по желание.
Картофена торта с пълнеж от мини кюфтенца
