Млечна баница
От: Габриела Петрова
Прочетено: 959
Оценка: 3.00
Препоръчано: 0
1 пакет точени кори, 400 гр
1 л. прясно мляко
1 ч.ч. захар
3 яйца
50 гр краве масло
1 пакетче ванилия
1 с.л. олио
Тава за печене (диаметър 32 см) се намазва с олио (може да използвате пулверизатор за олио – получава се много тънък филм) и се покрива с 2 листа от корите, поставени на кръст, като краищата се изправят по стената на тавата; Останалите кори се намачкват, събират се с длан, във формата на розичка (надиплена топка) и се подреждат една до друга в тавата; Върху всяка розичка се поставя парченце масло. Пече се в предварително загрята фурна на 200 градуса до златисто; Яйцата се разбиват със захарта след което се наливат на тънка струя в топлото мляко, като се рзбърква и се ароматизира с ванилия; Запечените до златисто кори се заливат с млечната смес и се баницата се връща във фурната. Пече се около 15 мин. Млечната баница се поднася топла. Това е една много калорична баница, подходяща за десерт или за закуска в събота сутрин.
КОМЕНТАРИ (0)
ПРЕПОРЪЧАЙ
ДОБАВИ В ЛЮБИМИ
