Музика – Джипси Авер – https://www.youtube.com/watch?v=VqQYD…
Необходими продукти – Свинско месо – 300 г мляно , Телешко месо – 300 г мляно , Чесън – 4 скилидки, пресован , Люти чушки – 1 – 2 зелени , Черен пипер – на вкус , Червен пипер – 1/3 ч.л. , Сол – на вкус Начин на приготвяне – Към омесените меса добавете наситнения чесън и нарязаните люти чушки. Посолете, добавете черен, червен пипер и омесете добре. Оформят се големи кюфтета, които се намазняват добре с длани и се мятат на скарата да се изпекат равномерно от двете страни.
