Необходими продукти: Брашно – 500 г Кисело мляко – 4 с.л. Масло – 125 г Мая – 1/2 кубче Яйца – 2 бр. Сирене – 150 г Захар – 1 с.л. Сол – 1 ч.л.
Начин на приготвяне Смесете маята със захарта и разбъркайте докато се получи кашичка. Смесете 1 с.л. брашно с 200 мл топла вода и добавете към маята. Оставете на топло, за да шупне сместа. Към пресятото брашно добавете 1 ч.л. сол. Оформете кладенче, изсипете маята и започнете да размесвате. Постепенн……………….
