Необходими продукти: фиде – 2 ч.ч. несварено яйца – 2 бр. сирене – 150 г краве масло олио – за тигана сол кори за баница – 4 фини точени
Начин на приготвяне: Сваряваме фидето до полуготовност в подсолена вода. Изцеждаме и докато е горещо, слагаме 2 с.л. краве масло да се разтопи в него. Натрошаваме сиренето, чукваме двете яйца и разбъркваме добре. На дъното на тефлонов тиган сипваме 1-2 супени лъжици олио, размазваме добре дъното и стените на тигана. Слагаме две фини точени кори, така че краищата им да излизат извън стените на тигана……………
