3 яйца
5-6 с.л. оризово брашно
150 гр. пълномаслено кисело мляко (4,5%)
щипчица сол
щипка сода бикарбонат
½ чаена лъжичка канела
30 гр масло
За овкусяване на готовите бухтички:
мед, домашно сладко, желе, ядки, сметана
Яйцата се разбиват със съвсем малка щипчица сол, щипка сода бикарбонат, оризовото брашно, киселото мляко и канелата. Получава се средно гъста каша.
От сместа се загребва със супена лъжица и върху добре нагрят тефлонов тиган се оформят малки кръгли бухтички. Крехки са и се изпичат лесно – бъдете внимателни и ги обръщайте бързо!
Готовите бухтички може да намажете с краве масло и да подсладите с мед, домашно сладко, петмез, ядки или заквасена сметана.
Време за приготвяне
Грамаж на порцията
Белтъчини
Въглехидрати
Мазнини
Ккал
15 мин.
400
27
55
42
705
Хареса ли ти статията?
Сподели я с приятелите ти, може да бъде полезна и на тях:
Не изпускай и другите ни статии – абонирай се за имейл бюлетина ни.
Силвия е инженер-магистър в областта на винопроизводството и винения туризъм. Обича да спортува разнообразно – велоразходки, кросове, гимнастика, силови тренировки. Обожава да готви красиви, вкусни и пълноценни ястия.
