НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА КЕКС С КРУШИ: 500 гр. захар 4 круши 3 яйца 2 ч.ч. брашно 6 с.л. прясно мляко 2 ванилии 4 с.л. какао 50 гр. орехи ¼ ч.ч. нишесте 1 бакпулвер хлебна сода сол масло НАЧИН НА ПРИГОТОВЛЕНИЕ НА КЕКС С КРУШИ: Смесете орехите със захарта. Намажете обилно тавичката с масло и след това поръсете с ореховата смес, като леко притиснете с пръсти, за да залепнат счуканите орехи към маслото. Смесете брашното, нишестето, бакпулвера, содата и солта. С миксер разбийте захарта с маслото, ванилията и крушите, докато захарта се разтопи. Добавете яйцата едно по едно, като продължите да разбивате до получаване на пухкава смес. Като разбърквате, добавете на части – редувайте брашното и млякото. Разделете сместа на две и в едната добавете какаото и разбъркайте. Изсипете половината от бялата смес в предварително подготвената кексова форма. Отгоре изсипете кафявата и отгоре останалата част от бялата. Печете в предварително загрята до 180 градуса фурна около 40 минути. След като извадите от фурната, оставете да се охлади 15 минути. Преди да извадите кекса, внимателно обиколете стените с нож и чак след това го обърнете върху чиния за сервиране.КЕКС С КРУШИ
