Свинско с кисело зеле в гърне
Необходими продукти за приготвянето на свинско с кисело зеле в гърне: Осемстотин грама свинско месо Осемстотин грама кисело зеле Сто грама прясна сланина Пет грама червен пипер Три люти чушлета и сол на вкус
Начин на приготвяне на свинско с кисело зеле в гърне: Почистеното и измито месо се нарязва на парчета, които се слагат в глинено гърне. Прибавят се нарязаното на ивици кисело зеле, нарязаната на три – четири парчета прясна сланина, червеният пипер и лютите чушлета. Ястието се залива с вода и се вари на слаб огън в плътно захлупеното гърне до готовност на месото и зелето.
        
