Ябълков пай

Ябълков пай

от готварската книга на Десислава Трифонова

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

за карамела:
1 ч.ч. захар
вода

за плънката:
3 яйца
1 ч.ч. захар
1 ч.ч. брашно
½ ч.ч. счукани орехи
5-6 ябълки
10 г бакпулвер
2 ванилии

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Карамелизирайте захарта и водата, изсипете сместа в тава. Обелете и нарежете ябълките на кубчета и ги поръсете с орехите. Изсипете сместа върху карамела. В купа разбийте яйцата и захарта на пяна. Прибавете брашното, размесено с бакпулвера и ванилията. Тази смес изсипете върху ябълките. Сладкишът се пече в умерена фурна на 180 градуса. След като е готов, се обръща, като карамелът да остане отгоре. Става страхотен! Да Ви е сладко!

Продукти:
захар, вода, яйца, брашно, орехи, ябълки, бакпулвер, ванилия

Добави към любими рецепти
Разпечатай

Последни статии

Една порция зеленолистни зеленчуци дневно предпазва от деменция, показва ново изследване на учени от Чикаго.
още »

Смята се, че суровите зеленчуците са изключително полезни и затова не трябва да бъдат готвени. Но последно изследване показва, че някои зеленчуци все пак трябва да бъдат подложени на термична обработка, за да бъдат още по-добре усвоени.
още »

Намаляването на консумираното месо може да се окаже ключ към дълъг живот. Хранителният режим, богат предимно на плодове и зеленчуци, намалява риска от сърдечно-съдови заболявания и инсулт.
още »

от

Нина Тодорова

28 декември 2011, 18:35

Нина е главен редактор на Kulinaria.bg, изкусен майстор в кухнята и естет.
Обожава фотографията, любител е на автомобилите и високите скорости, най-вече Бъмбълбий.

Небето е лимитът. Полетите и скоковете от високо – изключително изживяване, скоковете в дълбоко – истинско предизвикателство.
Отхапаната ябълка е страст, особено гарнирана с шоколад и сладолед. Винаги може повече и още!

СЪСТАВ:1 пакетче ванилия на прах заместител на хранене (MRP)½ чаша малтодекстрин прах1 чаша неподсладен естествения ябълков сосКанела на вкус16 мл вода или обезмаслено мляко (в зависимост от вашия протеин и калорични нужди)

В миксер, комбинирайте всички съставки, докато се получи гладка смес .

Хранителни факти (с вода)
Калории-540
Протеин-43
Въглехидрати-87Фибри-4Захар-13
Мазнини-3

Необходими продукти:

125 гр маргарин
125 гр кристална захар
2-3 яйца
щипка сол
4 капки лимонена есенция
200 гр брашно, смесено с 2 равни чаени лъжички бакпулвер
от 1 до 4 супени лъжици прясно мляко
Приготвяне:
Всички продукти, без брашното, се объркват. След това се прибавят брашното и млякото. В тестото прибавяме една настъргана ябълка (може и банан).
В намазнена форма се изсипва готовата смес и се нареждат ябълките (7-8 на брой) на половинки, обелени и срязани на филийки. Отгоре може да украсим по желание, с формички при печенето във форма на ябълка.

Смолян прес

Сподели във Facebook

Още в:
Трапеза

Нямате право да публикувате коментари в момента.