Bашата любима рецепта може да спечели 30 лева. Снимайте как приготвяте предпочитаната си манджа и ставате част от рубриката ГАСТРОГУРУ. Един от вас – известен или неизвестен, но задължително добър кулинар, ще готви пред читателите. Изпращайте рецептите си на адрес [email protected]. За въпроси – тел. 942 25 31.
Кой готви:
Йовка Лукова често прави този какаов сладкиш, любим на децата й.
Продукти:
4 яйца
300 г маргарин
1 пакетче какао (от 50 г)
2 ч.ч. захар
2 к.ч. вода
2 и 1/2 ч.ч. брашно
1 бакпулвер
1 ванилия
орехи на вкус
Начин на приготвяне:
Слагаме какаото, захарта и водата в малка тенджера. Разтваряме ги на бавен огън, след което ги махаме от котлона и добавяме маргарина.
Бъркаме, докато и той се разтвори напълно. Отделяме една чаша от какаовата смес и оставяме другата да се охлади.
Чукваме в нея яйцата и бъркаме с миксер. Накрая добавяме и пресятото брашно с бакпулвера и ванилията. Изсипваме сместа в намазнена тавичка. Печем на 180 градуса до готовност.
Изчакваме 5-10 мин, след като извадим сладкиша от фурната, и го нарязваме. Заливаме с отделената какаова смес и по желание поръсваме с 1 ч.ч. нарязани орехови ядки.
Пазарувай в MediaMall.bg – книги, музика, филми и абонаменти
