Продукти за 6 порции: За топчетата: 200-250 гр. кайма чубрица, черен пипер, кимион/на прах/ За супата: 2 картофа 2 моркова 1/2 глава лук олио, сол на вкус 1 чушка фиде /две щипки с пръсти/или ориз /3 супени лъжици / магданоз За застройката: 2 жълтъка /белтъците оставям за десерта: целувки/ 2 суп. л. кисело мляко
Приготвяне: Слагаме да заври вода. Подсоляваме. Добавяме топчетата, картофите, морковите, лука и чушката (цяла). Оставяме да ври 20 минути. Добавяме ориза /фидето/ и оставяме да поври още 6-7 минути. Преди да отстраним от огъня поръсваме с магданоз. Оставяме да поизстине а след това застрйваме супата.
Любимата супа у дома. Аз я правя предимно с ориз. Става много бързо и лесно. Отнема около 60 мин за всичко./Аз правя много бавно топчетата / Добър апетит!
