Картофи с шунка на фурна
неделя, 22 март 2009 г. от Lightspiritus
Необходими продукти:
– 1 кг. картофи – 1/2 кг. шунка – 200 гр. кашкавал – 3 яица
Сварете 1 кг. картофи, обелете ги и след като изстинат, ги настържете на едро ренде. Разстелете половината картофи в намазана с масло тавичка и ги посолете. Върху тях сложете половин кг. шунка, нарязана на кубчета, и я поръсете с 3-4 лъжици настърган кашкавал. Отгоре разстелете останалите картофи ги посолете. Поръсете ястието с 2-3 лъжици масло, завийте го с 3 яйца, разбити с 1 чаша кисело мляко, и го опечете в силна фурна до зачервяване. Поднесете го с туршия или кисели краставички.
Tags:
Основни ястия ,
Ястия с месо
