Печено пиле в плик

от готварската книга на Nikolai Lukov

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

1 средно голямо пиле
50-60 гр.масло
2-3 цели гъби
сол
1 чаена чаша бира
1 чаена чаша вода
плик за печене

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Пилето се измива, отцежда и обилно се натърква отвътре и отвън със сол и меко масло. Вътре в него се слагат целите гъби, пилето се слага в плика и се затваря.

Пликът с пилето се слага в тавичка, в която е изсипана водата и бирата. Пече се на 200 градуса докато се зачерви, после се обръща от другата страна и когато и тя се зачерви пилето е готово.

Продукти:
пиле, краве масло, гъби, сол, бира, вода, плик за печене

Тагове:
Рецепти за Месни заговезни, Рецепти за Петровден

Добави към любими рецепти
Разпечатай

Последни статии

Една порция зеленолистни зеленчуци дневно предпазва от деменция, показва ново изследване на учени от Чикаго.
още »

Смята се, че суровите зеленчуците са изключително полезни и затова не трябва да бъдат готвени. Но последно изследване показва, че някои зеленчуци все пак трябва да бъдат подложени на термична обработка, за да бъдат още по-добре усвоени.
още »

Намаляването на консумираното месо може да се окаже ключ към дълъг живот. Хранителният режим, богат предимно на плодове и зеленчуци, намалява риска от сърдечно-съдови заболявания и инсулт.
още »