Фунийки за ордьовър с пълнеж от извара
от готварската книга на Илияна Димова
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
Готово тесто около 200 г.
Продукти за пълнеж от извара:
100 г.извара
1 супена лъжица майонеза
черен пипер
сол
пресован чесън на вкус
Получават се около 6 фунийки.
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Разделяме тестото на две части. Разточваме на правоъгълна кора с дължина около 30-40 см. Режем на ленти с ширина около 2 см. Всяка мажем с олио и навиваме около фунийки, направени от капачки от кисело мляко. Фунийките трябва да са намазани с мазнина. Подреждаме в намаслена тавичка. Намазваме всяка фунийка с масло и печем до златисто. Готовите фунийки отделяме внимателно от формичките, напръскваме с вода и завиваме с кърпа да омекнат. През това време приготвяме изварата.Смесваме 100 г. извара с 1 супена лъжица майонеза. Подправяме със сол, черен пипер и чесън на вкус. С получения „крем“ пълним фунийките.
Продукти:
тесто, извара, майонеза, черен пипер, сол, чесън
Добави към любими рецепти
Разпечатай
Последни статии
Една порция зеленолистни зеленчуци дневно предпазва от деменция, показва ново изследване на учени от Чикаго.
още »
Смята се, че суровите зеленчуците са изключително полезни и затова не трябва да бъдат готвени. Но последно изследване показва, че някои зеленчуци все пак трябва да бъдат подложени на термична обработка, за да бъдат още по-добре усвоени.
още »
Намаляването на консумираното месо може да се окаже ключ към дълъг живот. Хранителният режим, богат предимно на плодове и зеленчуци, намалява риска от сърдечно-съдови заболявания и инсулт.
още »
