Крем-карамелова торта с козунак

от готварската книга на Красимира Крумова

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

1 бр. по-сух (не пресен) козунак с пълнеж – мармалад, стафиди и др.
0,750 мл. прясно мляко
150 гр. захар + 100 гр. за карамела
1 ванилия
5 яйца
малко масло

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Карамелизира се захар. В намазнена тавичка се сипва карамела. Върху него се нарежда нарязаният на филии козунак – около 1см. дебели. След това се залива със сместа от разбитите яйца, мляко, захар и ванилия. Пече се около 30 мин на водна баня. Като изстине се обръща в поднос.

Продукти:
козунак, прясно мляко, захар, ванилия, яйца, краве масло

Тагове:
Икономични рецепти

Добави към любими рецепти
Разпечатай

Последни статии

Една порция зеленолистни зеленчуци дневно предпазва от деменция, показва ново изследване на учени от Чикаго.
още »

Смята се, че суровите зеленчуците са изключително полезни и затова не трябва да бъдат готвени. Но последно изследване показва, че някои зеленчуци все пак трябва да бъдат подложени на термична обработка, за да бъдат още по-добре усвоени.
още »

Намаляването на консумираното месо може да се окаже ключ към дълъг живот. Хранителният режим, богат предимно на плодове и зеленчуци, намалява риска от сърдечно-съдови заболявания и инсулт.
още »