Туршия от зелени домати

Туршия от зелени домати

Туршия от зелени домати от готварската книга на Десислава Трифонова

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

за туршията: за трилитров буркан около 1 кг. зелени домати 250 г моркови листа от целина 10 скилидки чесън

за марината: 3 с.л. сол 4 с.л. захар 18 с.л. оцет 6 аспирина

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Зелените домати се измиват, дупчат се с игла и се редят в буркана заедно с морковите, целината и чесънчетата. След това се прави марината от солта, захарта и оцета, заливат се доматите и се разбърква добре. Добавят се аспирините и се долива с вода. Обръщат се за един ден с капачката надолу. След това всеки ден се разклащат, за да се стопят захарта, солта и аспиринът.

Продукти: зелени домати, моркови, целина, чесън, сол, захар, оцет, аспирин

Добави към любими рецепти Разпечатай ...
Прочети цялата публикация

Коментари

Tози сайт използва "Бисквитки". Научи повече Приемам

Моля, запознайте се с нашите Общи условия и Политика за поверителност