Бутерки със спанак

от готварската книга на Шери Курт

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

500 гр. бутер тесто
2 с.л. галета
250 гр. нарязан спанак
1 малка глава лук, нарязан на ситно
1 скилидка чесън на малки парченца
1 бр. яйце
1 к.ч. сирене
1 к.ч. кашкавал
щипка сол
1 к.л. риган
1 бр. жълтък

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Запържваме 1 глава лук. Прибавяме чесъна и след минута нарязания спанак. Запържваме спанака докато се изпари водата. Оставяме да се охлади. Прибавяме едно яйце, 1 к.ч.натрошено сирене, 1 к.ч. настърган кашкавал, шипка сол и 1 к.л. риган. Объркваме. Разстиламе бутер тестото. Поръсваме с галета и разстиламе спаначената смес. Завиваме на руло. Нарязваме на 9 парчета, които слагаме легнали в тавичка. Намазваме с жълтък. Печем в загрята фурна до порозовяване.

Продукти:
бутер тесто, галета, спанак, лук, чесън, яйца, сирене, кашкавал, сол, риган

Добави към любими рецепти
Разпечатай

Последни статии

Една порция зеленолистни зеленчуци дневно предпазва от деменция, показва ново изследване на учени от Чикаго.
още »

Смята се, че суровите зеленчуците са изключително полезни и затова не трябва да бъдат готвени. Но последно изследване показва, че някои зеленчуци все пак трябва да бъдат подложени на термична обработка, за да бъдат още по-добре усвоени.
още »

Намаляването на консумираното месо може да се окаже ключ към дълъг живот. Хранителният режим, богат предимно на плодове и зеленчуци, намалява риска от сърдечно-съдови заболявания и инсулт.
още »