Пиле с шарен ориз

от готварската книга на Нина Райчева

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

пилешко месо (бутчета и крилца)
ориз
една глава лук
няколко червени печени чушки
десетина розички броколи
една връзка магданоз
сол
черен пипер
куркума
олио
пилешки бульон

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

В малко олио и вода се задушава нарязаната на ситно глава лук. Добавят се оризът, нарязаните на ленти чушки и розичките броколи. Подправя се на вкус и се наливат вода и пилешки бульон, като течността е най-много три пъти колкото ориза. Пече се във фурната до готовност, поръсва се с магданоз.

Продукти:
пилешко месо, пилешки бутчета, пилешки крилца, ориз, лук, чушки, броколи, магданоз, сол, черен пипер, куркума, олио, пилешки бульон

Добави към любими рецепти
Разпечатай

Последни статии

Една порция зеленолистни зеленчуци дневно предпазва от деменция, показва ново изследване на учени от Чикаго.
още »

Смята се, че суровите зеленчуците са изключително полезни и затова не трябва да бъдат готвени. Но последно изследване показва, че някои зеленчуци все пак трябва да бъдат подложени на термична обработка, за да бъдат още по-добре усвоени.
още »

Намаляването на консумираното месо може да се окаже ключ към дълъг живот. Хранителният режим, богат предимно на плодове и зеленчуци, намалява риска от сърдечно-съдови заболявания и инсулт.
още »