Мъфини понички

от готварската книга на Надя Недева

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

140 гр. ситна захар
200 гр. пудра захар, за овалване
200 гр. брашно
1 ч.л. сода бикарбонат
100 мл. кисело мляко
2 големи яйца
1 ванилена захар
140 гр. олио
сладко от малини

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Фурната се загрява на 190 градуса. Брашното се разбърква със содата, захарта и ванилената захар в купа. В друга купа се разбиват яйцата и млякото, добавя се и олиото. Течните продукти се прибавят към сухите и се разбърква добре с лъжица. Поставят се 12 формички за мъфини и се слага 2/3 от сместа, слага се по 1 ч.л. сладко от малини и отгоре се слага пак от тестото. Пекат се 15-18 минути. Оставят се да изстинат и се овалват в пудрата захар.

Продукти:
захар, пудра захар, брашно, сода бикарбонат, кисело мляко, яйца, ванилена захар, олио, сладко от малини

Тагове:
Мъфини, Кексчета, Понички

Добави към любими рецепти
Разпечатай

Последни статии

Една порция зеленолистни зеленчуци дневно предпазва от деменция, показва ново изследване на учени от Чикаго.
още »

Смята се, че суровите зеленчуците са изключително полезни и затова не трябва да бъдат готвени. Но последно изследване показва, че някои зеленчуци все пак трябва да бъдат подложени на термична обработка, за да бъдат още по-добре усвоени.
още »

Намаляването на консумираното месо може да се окаже ключ към дълъг живот. Хранителният режим, богат предимно на плодове и зеленчуци, намалява риска от сърдечно-съдови заболявания и инсулт.
още »