Печена скумрия с лимонов сок

от готварската книга на Живка Андонова

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

3 риби скумрии
2 лимона
олио
сол
девесил
черен пипер

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Рибите се почистват и осоляват. Поставят се в тава, поръсват се обилно с черен пипер и девесил. Изстисква се сокът на единия лимон и с него се поливат рибите, другият се нарязва на шайби, които се подреждат върху скумриите. Налива се малко олио в тавичката и рибите се слагат във фурна на 220 градуса да се пекат.

Продукти:
риба, скумрия, лимони, олио, сол, девесил, черен пипер

Тагове:
Рецепти за Никулден

Добави към любими рецепти
Разпечатай

Последни статии

Една порция зеленолистни зеленчуци дневно предпазва от деменция, показва ново изследване на учени от Чикаго.
още »

Смята се, че суровите зеленчуците са изключително полезни и затова не трябва да бъдат готвени. Но последно изследване показва, че някои зеленчуци все пак трябва да бъдат подложени на термична обработка, за да бъдат още по-добре усвоени.
още »

Намаляването на консумираното месо може да се окаже ключ към дълъг живот. Хранителният режим, богат предимно на плодове и зеленчуци, намалява риска от сърдечно-съдови заболявания и инсулт.
още »