Различна млечна баница

от готварската книга на Добринка Петкова

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

50 гр. точени кори за баница
1л. прясно мляко
150 мл сметана
250 гр. захар
30 гр. масло
1 ванилия
100-150 гр. стафиди
100 гр. орехи
1 канела
кокосови стърготини

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Натрошете корите на едро и ги запечете във фурната на 200 градуса, докато придобият златист цвят. Кипнете млякото със захарта и прибавете ванилията, канелата и сметаната. Половината от корите сипете в добре намаслена тава. Поръсете с орехи, стафиди и кокосовите стърготини. Отгоре покрийте с останалите кори и ги залейте с млечната смес. Печете на 180 градуса, докато корите започнат да се надуват и придобият приятен загар. Извадете и поръсете с пудра захар.

Продукти:
кори за баница, прясно мляко, сметана, захар, краве масло, ванилия, стафиди, орехи, канела, кокосови стърготини

Тагове:
Българска кухня

Добави към любими рецепти
Разпечатай

Последни статии

Една порция зеленолистни зеленчуци дневно предпазва от деменция, показва ново изследване на учени от Чикаго.
още »

Смята се, че суровите зеленчуците са изключително полезни и затова не трябва да бъдат готвени. Но последно изследване показва, че някои зеленчуци все пак трябва да бъдат подложени на термична обработка, за да бъдат още по-добре усвоени.
още »

Намаляването на консумираното месо може да се окаже ключ към дълъг живот. Хранителният режим, богат предимно на плодове и зеленчуци, намалява риска от сърдечно-съдови заболявания и инсулт.
още »