Банички със спанак и сирене

от готварската книга на Шери Курт

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

1 пакет кори за баница
1/2 пакетче масло
350 гр краве сирене
2 яйца
2 пълни шепи пресен спанак /или около 200 гр. замразен/
1 щипка захар
олио

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Сиренето намачкваме с вилица, яйцето разбиваме и добавяме към сиренето с щипка захар – разбъркваме. Спанакът задушаваме ако е пресен само колкото да намали обема си. Добавяме към сиренето и яйцето, като изстине. Взимаме две кори, по между им мажем с разтопено масло, също и горния лист, в средата поставяме малко от плънката и навиваме на рулце. В тавичка слагаме малко олио и нареждаме баничките. Намазваме ги с масло /за по-златисто – може и с разбит жълтък/ и печем във фурната на 200 градуса .

Продукти:
кори за баница, краве масло, сирене, яйца, спанак, захар, олио

Добави към любими рецепти
Разпечатай

Последни статии

Една порция зеленолистни зеленчуци дневно предпазва от деменция, показва ново изследване на учени от Чикаго.
още »

Смята се, че суровите зеленчуците са изключително полезни и затова не трябва да бъдат готвени. Но последно изследване показва, че някои зеленчуци все пак трябва да бъдат подложени на термична обработка, за да бъдат още по-добре усвоени.
още »

Намаляването на консумираното месо може да се окаже ключ към дълъг живот. Хранителният режим, богат предимно на плодове и зеленчуци, намалява риска от сърдечно-съдови заболявания и инсулт.
още »