Апетитни свински котлети с топено сирене

от готварската книга на Анелия Терзиева

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

4 бр.свински котлети
1 глава лук
1/2 пакетче пушено топено сирене
1 кафена чашка бяло вино
соев сос
черен пипер
мащерка
олио

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Смесваме 2-3 супени лъжици соев сос, 2 супени лъжици олио, бялото вино и нарязаният на шайби лук. Котлетите поръсваме с черен пипер и мащерка (по желание може и с други подправки) и ги поставяме в марината. Слагаме съда в хладилника за 2-3 часа. Печем котлетите в йенски съд като ги слагаме направо с маринатата и лука. Печем под капак за около час, час и половина в зависимост от фурната. След това поставяме резенчета топено сирене върху всяка порция месо и запичаме без капак за още 15 минути. Поднасяме с картофено пюре.

Продукти:
свински котлети, лук, топено сирене, бяло вино, соев сос, черен пипер, мащерка, олио

Добави към любими рецепти
Разпечатай

Последни статии

Една порция зеленолистни зеленчуци дневно предпазва от деменция, показва ново изследване на учени от Чикаго.
още »

Смята се, че суровите зеленчуците са изключително полезни и затова не трябва да бъдат готвени. Но последно изследване показва, че някои зеленчуци все пак трябва да бъдат подложени на термична обработка, за да бъдат още по-добре усвоени.
още »

Намаляването на консумираното месо може да се окаже ключ към дълъг живот. Хранителният режим, богат предимно на плодове и зеленчуци, намалява риска от сърдечно-съдови заболявания и инсулт.
още »