Пухкава баница с кашкавал и сирене

от готварската книга на Nikolai Lukov

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

1 пакет фини кори за баница
300-400 гр. натрошено сирене
100-200 гр. настърган кашкавал
4 яйца
2-3 супени лъжици кисело мляко
1 кафяна лъжичка сода бикарбонат
олио за намазване

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Сиренето и кашкавала се смесват, към тях се прибавят яйцата, киселото мляко и содата. С получената смес се намазват корите, които предварително се намазват с олио и се навиват на руло. Готовите рула се подреждат на охлювче в предварително намазана тава, като най накрая отгоре се намазва с олио. Пече се на 200 градуса до готовност.

Продукти:
кори за баница, сирене, кашкавал, яйца, кисело мляко, сода бикарбонат, олио

Добави към любими рецепти
Разпечатай

Последни статии

Една порция зеленолистни зеленчуци дневно предпазва от деменция, показва ново изследване на учени от Чикаго.
още »

Смята се, че суровите зеленчуците са изключително полезни и затова не трябва да бъдат готвени. Но последно изследване показва, че някои зеленчуци все пак трябва да бъдат подложени на термична обработка, за да бъдат още по-добре усвоени.
още »

Намаляването на консумираното месо може да се окаже ключ към дълъг живот. Хранителният режим, богат предимно на плодове и зеленчуци, намалява риска от сърдечно-съдови заболявания и инсулт.
още »