Лесен сладкиш с белтъчена глазура

от готварската книга на Десислава Трифонова

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

4 яйца
2 ч.ч. захар
2 ч.ч. брашно
1 ч.ч. кисело мляко
1 пакетче амон. сода
1/2 ч.ч. олио
1 ванилия
сладко (по ваш избор)

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Първо, разделяте яйцата на белтъци и жълтъци. В дълбока купа се разбиват жълтъците заедно с една чаена чаша захар. След това се добавя киселото мляко, в което е угасена содата, олиото, брашното и ванилията и се разбива добре с миксер. Може да сложите орехи. Става като кексовата смес, печете до готовност в умерена фурна.

Разбивате белтъците заедно с една чаша захар. Като се опече блата, намазвате го със сладко (по ваш избор) и поливате с белтъчената смес. Може да поръсите сладкиша с шоколадови или захарни пръчици и да го нарежете на ромбове. Да ви е сладко!

Продукти:
яйца, захар, брашно, кисело мляко, амонячна сода, олио, ванилия, сладко

Тагове:
Лесни рецепти

Добави към любими рецепти
Разпечатай

Последни статии

Една порция зеленолистни зеленчуци дневно предпазва от деменция, показва ново изследване на учени от Чикаго.
още »

Смята се, че суровите зеленчуците са изключително полезни и затова не трябва да бъдат готвени. Но последно изследване показва, че някои зеленчуци все пак трябва да бъдат подложени на термична обработка, за да бъдат още по-добре усвоени.
още »

Намаляването на консумираното месо може да се окаже ключ към дълъг живот. Хранителният режим, богат предимно на плодове и зеленчуци, намалява риска от сърдечно-съдови заболявания и инсулт.
още »