Бъркана пица

от готварската книга на Живка Андонова

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

2 чаени чаши брашно
1 чаена чаша вода,
1 кубче мая за хляб
1 супена лъжица захар
1 чаена лъжица сол,
3 супени лъжици олио
колбас по избор
лютеница или доматено пюре
чубрица

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Кубчето мая се размива във водата и към тях се прибавят солта, захарта, олиото и брашното. Бърка се с лъжица, получва се смес по-гъста от такава за кекс. Когато сместа е готова се изсипва в намазана с олио тавичка и върху нея се слагат продуктите за пицата по избор може да се направи да бъде и вегетарианска ако желаете. Оставя се да втаса и след това се пече в загрята до 200 градуса фурна.

Продукти:
брашно, вода, мая за хляб, захар, сол, олио, колбас, лютеница, доматено пюре, чубрица

Добави към любими рецепти
Разпечатай

Последни статии

Една порция зеленолистни зеленчуци дневно предпазва от деменция, показва ново изследване на учени от Чикаго.
още »

Смята се, че суровите зеленчуците са изключително полезни и затова не трябва да бъдат готвени. Но последно изследване показва, че някои зеленчуци все пак трябва да бъдат подложени на термична обработка, за да бъдат още по-добре усвоени.
още »

Намаляването на консумираното месо може да се окаже ключ към дълъг живот. Хранителният режим, богат предимно на плодове и зеленчуци, намалява риска от сърдечно-съдови заболявания и инсулт.
още »