Запечени тиквички

от готварската книга на Илияна Димова

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

за 3 порции:
4-5 тиквички
1 глава лук
3-4 чаени чаши прясно мляко
1 чаена лъжичка червен пипер
черен пипер на вкус
сол
2 суп. лъж. олио
1 суп. лъж. краве масло
1 ч.лъж. захар
1-2 суп. лъжици нарязан пресен магданоз
около 1 суп. лъж. брашно
олио за намазване на тавичката

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Измиваме тиквичките, белим и нарязваме на кубчета. Посоляваме. Лукът нарязваме на ситно. В олио и краве масло запържваме лука и тиквичките. Овкусяваме с червен пипер, черен пипер и нарязан магданоз. Подходяща тавичка намазваме с олио. Поръсваме с брашно. Сипваме запържените тиквички и лука. Поръсваме захарта. Поливаме с прясното мляко и запичаме в гореща фурна до готовност.

Продукти:
тиквички, лук, прясно мляко, червен пипер, черен пипер, сол, олио, краве масло, захар, магданоз, брашно, олио

Добави към любими рецепти
Разпечатай

Последни статии

Една порция зеленолистни зеленчуци дневно предпазва от деменция, показва ново изследване на учени от Чикаго.
още »

Смята се, че суровите зеленчуците са изключително полезни и затова не трябва да бъдат готвени. Но последно изследване показва, че някои зеленчуци все пак трябва да бъдат подложени на термична обработка, за да бъдат още по-добре усвоени.
още »

Намаляването на консумираното месо може да се окаже ключ към дълъг живот. Хранителният режим, богат предимно на плодове и зеленчуци, намалява риска от сърдечно-съдови заболявания и инсулт.
още »