Салата от репички, моркови, спанак, маруля и зелен лук
от готварската книга на Илияна Димова
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
за всяка порция салата:
5-6 репички, нарязани на колелца
1 морков – настърган
няколко листа спанак
няколко листа маруля
1 стрък зелен лук
листа пресен магданоз и целина
зехтин
ябълков оцет
сол на вкус
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Нарязваме листата маруля, а спанака накъсваме. Смесваме с настърган морков и колелца репички. Овкусяваме с оцет, зехтин и сол. Поръсваме с магданоз, целина и нарязан зелен лук.
Продукти:
репички, моркови, спанак, маруля, зелен лук, магданоз, целина, зехтин, оцет, сол
Добави към любими рецепти
Разпечатай
Последни статии
Една порция зеленолистни зеленчуци дневно предпазва от деменция, показва ново изследване на учени от Чикаго.
още »
Смята се, че суровите зеленчуците са изключително полезни и затова не трябва да бъдат готвени. Но последно изследване показва, че някои зеленчуци все пак трябва да бъдат подложени на термична обработка, за да бъдат още по-добре усвоени.
още »
Намаляването на консумираното месо може да се окаже ключ към дълъг живот. Хранителният режим, богат предимно на плодове и зеленчуци, намалява риска от сърдечно-съдови заболявания и инсулт.
още »