Торта с медени бисквити

от готварската книга на Живка Андонова

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

1 пакет медени бисквити
2 литра прясно мляко
6 жълтъка
12 супени лъжици брашно с връхче
захар на вкус
2 ванилии
3 с.л. маргарин

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Сварява се 1,700 мл. прясно мляко, след което млякото се подслажда със захар на вкус. Свареното мляко се маха от котлона и в него се налива на тънка струйка при непрекъснато бъркане смес, приготвена от 6 жълтъка, 12 с. л. брашно и 300 мл. мляко. Връщаме сместа върху котлона и бъркаме непрекъснато докато стане гъст крем. След като кремът е готов се слагат 3 ванилии и 3 с. л. маргарин. В подходящ съд се оформя тортата, като се редуват ред медени бисквити и ред крем.

Продукти:
медени бисквити, прясно мляко, жълтъци, брашно, захар, ванилия, маргарин

Добави към любими рецепти
Разпечатай

Последни статии

Една порция зеленолистни зеленчуци дневно предпазва от деменция, показва ново изследване на учени от Чикаго.
още »

Смята се, че суровите зеленчуците са изключително полезни и затова не трябва да бъдат готвени. Но последно изследване показва, че някои зеленчуци все пак трябва да бъдат подложени на термична обработка, за да бъдат още по-добре усвоени.
още »

Намаляването на консумираното месо може да се окаже ключ към дълъг живот. Хранителният режим, богат предимно на плодове и зеленчуци, намалява риска от сърдечно-съдови заболявания и инсулт.
още »