Картофено руло с месна плънка

от готварската книга на umit ebazer

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

1 кг картофи
500 гр кайма
1 връзка магданоз
200 гр кашкавал
шарена сол
чубрица
черен пипер
сол
кимион
царевица

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Картофите се сваряват и се настъргват на ренде. Добавят се настърганият кашкавал, шарената сол и ситно нарязаният магданоз. Сместа се застила в тавичка върху хартия за печене. Каймата се овкусява с останалите подправки. Разстиламе я върху картофената плънка, в средата слагаме царевицата, навиваме на руло с помощта на хартията и печем на 150 градуса.

Продукти:
картофи, кайма, магданоз, кашкавал, шарена сол, чубрица, черен пипер, сол, кимион, царевица

Добави към любими рецепти
Разпечатай

Последни статии

Една порция зеленолистни зеленчуци дневно предпазва от деменция, показва ново изследване на учени от Чикаго.
още »

Смята се, че суровите зеленчуците са изключително полезни и затова не трябва да бъдат готвени. Но последно изследване показва, че някои зеленчуци все пак трябва да бъдат подложени на термична обработка, за да бъдат още по-добре усвоени.
още »

Намаляването на консумираното месо може да се окаже ключ към дълъг живот. Хранителният режим, богат предимно на плодове и зеленчуци, намалява риска от сърдечно-съдови заболявания и инсулт.
още »