Сладкиш с тиква и орехи
от готварската книга на Добринка Петкова
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
за кексовата смес:
3 яйца
11 с.л захар
12 с.л прясно мляко
13 с.л брашно
1 бакпулвер
за плънката:
600 гр настъргана тиква
50 гр масло
2-3 с.л захар
100 гр натрошени орехи
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Тиквата заедно с маслото и захарта се се задушава, докато омекне и течността се изпари. Оставя се да се охлади и се добавят орехите. Яйцата се разбиват със захарта на пухкава пяна, добавя се млякото и пресятото брашно с бакпулвера.
В намаслена тавичка се изсипва половината от кексовата смес, разпределя се отгоре добре плънката и се покрива с останалата смес. Пече се на 200 градуса за около 20 минути. Извадете и поръсете с пудра захар.
Продукти:
яйца, захар, прясно мляко, брашно, бакпулвер, тиква, краве масло, захар, орехи
Тагове:
Сезонна кухня, Рецепти за Ивановден
Добави към любими рецепти
Разпечатай
Последни статии
Една порция зеленолистни зеленчуци дневно предпазва от деменция, показва ново изследване на учени от Чикаго.
още »
Смята се, че суровите зеленчуците са изключително полезни и затова не трябва да бъдат готвени. Но последно изследване показва, че някои зеленчуци все пак трябва да бъдат подложени на термична обработка, за да бъдат още по-добре усвоени.
още »
Намаляването на консумираното месо може да се окаже ключ към дълъг живот. Хранителният режим, богат предимно на плодове и зеленчуци, намалява риска от сърдечно-съдови заболявания и инсулт.
още »