Какаов чийзкейк

от готварската книга на Нина Райчева

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

за блата:
150 г бисквити
100 г краве масло
1 с.л. какао

за плънката:
300 г извара
300 г заквасена сметана
3 с.л. какао
1 к.ч. захар
1 ванилия
50-60 г млечен шоколад

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Бисквитите се натрошават на дребни трохи и се разбъркват с разтопеното краве масло. От тази смес се оформя блат като се притиска добре в избраната форма. Оставя се в хладилник. Изварата се разбива със захарта на крем. Добавят се сметаната, какаото и ванилията. Полученият какаов крем се изсипва върху блата. Най – отгоре се настъргва шоколад. Чийзкейкът трябва да престои в хладилник поне 3 – 4 часа, най – добре да се консумира на следващия ден.

Продукти:
бисквити, краве масло, какао, извара, заквасена сметана, какао, захар, ванилия, шоколад

Добави към любими рецепти
Разпечатай

Последни статии

Една порция зеленолистни зеленчуци дневно предпазва от деменция, показва ново изследване на учени от Чикаго.
още »

Смята се, че суровите зеленчуците са изключително полезни и затова не трябва да бъдат готвени. Но последно изследване показва, че някои зеленчуци все пак трябва да бъдат подложени на термична обработка, за да бъдат още по-добре усвоени.
още »

Намаляването на консумираното месо може да се окаже ключ към дълъг живот. Хранителният режим, богат предимно на плодове и зеленчуци, намалява риска от сърдечно-съдови заболявания и инсулт.
още »