Лазаня с гъби и топено сирене

от готварската книга на Диана Димитрова

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

300 гр. кори за лазаня
500 гр. кайма
500 гр. гъби (мариновани или пресни)
200 гр. топено пушено сирене
1 глава лук
доматен сос
кашкавал
олио
черен пипер
сол

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Запържваме в олио лука, каймата и гъбите (ако са пресни). Добавяме черен пипер и сол на вкус.

В тавичка намазана с олио слагаме първия ред кори лазаня. Намазваме обилно доматен сос, сипваме от каймата с гъбите и слагаме отгоре от топеното пушено сирене. Отново кори лазаня и по същия начин подреждаме до последния ред кори. Намазваме с доматен сос най-горния ред и печем в умерена фурна до готовност. След като се изпече поръсваме с настърган кашкавал и слагаме обратно във фурната, докато се запече и кашкавала. Добър апетит!

Продукти:
кори за лазаня, кайма, гъби, топено сирене, лук, доматен сос, кашкавал, олио, черен пипер, сол

Тагове:
Италианска кухня

Добави към любими рецепти
Разпечатай

Подобни рецепти

Лазаня с кашкавален сос Лазаня Лазаня с кайма Лазаня с мляно месо и зеленчуци

Последни статии

Една порция зеленолистни зеленчуци дневно предпазва от деменция, показва ново изследване на учени от Чикаго.
още »

Смята се, че суровите зеленчуците са изключително полезни и затова не трябва да бъдат готвени. Но последно изследване показва, че някои зеленчуци все пак трябва да бъдат подложени на термична обработка, за да бъдат още по-добре усвоени.
още »

Намаляването на консумираното месо може да се окаже ключ към дълъг живот. Хранителният режим, богат предимно на плодове и зеленчуци, намалява риска от сърдечно-съдови заболявания и инсулт.
още »