Чушки бюрек на фурна

от готварската книга на Анелия Терзиева

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

8-10 броя печени чушки
250 гр.сирене
3 яйца
черен пипер
зехтин
магданоз и копър по няколко стръка

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Натрошеното сирене смесваме с яйцата и нарязаните на ситно зелени подправки. Добавяме черен пипер. Слагаме малко зехтин в тавата. Подреждаме слой чушки (като от всяка чушка оформяме нещо като кора и ги подреждаме така, че да се застъпват). Слагаме сместа със сиренето и яйцата. Завършваме с пласт чушки. Печем за около 15-20 мин. Поднасяме със салата.

Продукти:
печени чушки, сирене, яйца, черен пипер, зехтин, магданоз, копър

Добави към любими рецепти
Разпечатай

Последни статии

Една порция зеленолистни зеленчуци дневно предпазва от деменция, показва ново изследване на учени от Чикаго.
още »

Смята се, че суровите зеленчуците са изключително полезни и затова не трябва да бъдат готвени. Но последно изследване показва, че някои зеленчуци все пак трябва да бъдат подложени на термична обработка, за да бъдат още по-добре усвоени.
още »

Намаляването на консумираното месо може да се окаже ключ към дълъг живот. Хранителният режим, богат предимно на плодове и зеленчуци, намалява риска от сърдечно-съдови заболявания и инсулт.
още »