Пилешки дробчета с кисели зеленчуци

от готварската книга на Живка Андонова

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

500 гр. пилешки добчета
6-7 глави лук
кисели моркови
чушки
домати по два броя (от туршия)
червен пипер
сол
олио

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Дробчетата се нарязват и се запържват в олио, добавя се едро нарязаният лук, щом омекне малко се прибавят нарязаните на дребно кисели моркови, чушки и домати и вода. Посолява се, добавя се и червеният пипер. Вари се до готовност. Морковите, доматите и чушките не трябва да стават меки.

Продукти:
пилешки добчета, лук, кисели моркови, чушки, домати, туршия, червен пипер, сол, олио

Добави към любими рецепти
Разпечатай

Последни статии

Една порция зеленолистни зеленчуци дневно предпазва от деменция, показва ново изследване на учени от Чикаго.
още »

Смята се, че суровите зеленчуците са изключително полезни и затова не трябва да бъдат готвени. Но последно изследване показва, че някои зеленчуци все пак трябва да бъдат подложени на термична обработка, за да бъдат още по-добре усвоени.
още »

Намаляването на консумираното месо може да се окаже ключ към дълъг живот. Хранителният режим, богат предимно на плодове и зеленчуци, намалява риска от сърдечно-съдови заболявания и инсулт.
още »