Спагети с пилешко месо
от готварската книга на Nikolai Lukov
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
500 гр.спагети
3-4 глави лук
1 кофичка заквасена сметана
200 гр.топено сирене
1,5 кг.бяло и червено пилешко месо
200-300 гр. гъби
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Спагетите се сваряват. В отделна тенджера се задушават във вода и съвсем малко мазнина и ситно нарязаният лук. Към лука се добавя свареното червено и бяло пилешко месо, което предварително се накъсва. Прибавят се ситно нарязани гъби и когато се позадушат се добавя кофичка заквасена сметана, разбърква се и се смесва заедно с изцедените спагети.
В голям съд от Йена стъкло се изсипва половината от сместа. Отгоре се нареждат кръгчета пушено сирене, след което се изсипва останалата част от спагетите с пилешко и отгоре отново се подреждат кръгчета сирене. Съдът се затваря с капак и се запича до готовност.
Продукти:
спагети, лук, заквасена сметана, топено сирене, пилешко месо, гъби
Тагове:
Спагети
Добави към любими рецепти
Разпечатай
Последни статии
Една порция зеленолистни зеленчуци дневно предпазва от деменция, показва ново изследване на учени от Чикаго.
още »
Смята се, че суровите зеленчуците са изключително полезни и затова не трябва да бъдат готвени. Но последно изследване показва, че някои зеленчуци все пак трябва да бъдат подложени на термична обработка, за да бъдат още по-добре усвоени.
още »
Намаляването на консумираното месо може да се окаже ключ към дълъг живот. Хранителният режим, богат предимно на плодове и зеленчуци, намалява риска от сърдечно-съдови заболявания и инсулт.
още »
