Свинско месо с праз и лук

от готварската книга на Веселина Константинова

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

500 гр свинско месо по избор
1/2 ч.ч. олио
3-4 стръка праз-лук
2-3 главички лук
1-2 ч.л. червен пипер
1 ч.л. чили
сол
черен пипер

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Измийте и нарежете месото на малки парчета. Сложете късчетата в сгорещена тавичка с мазнината и запечете около 20 мин. Добавете нарязаният праз и лука, червеният пипер, чилито и солта. Печете до готовност, като разбърквате. Поръсете с черен пипер готовото ястие.

Продукти:
свинско месо, олио, праз, лук, червен пипер, чили, сол, черен пипер

Добави към любими рецепти
Разпечатай

Последни статии

Една порция зеленолистни зеленчуци дневно предпазва от деменция, показва ново изследване на учени от Чикаго.
още »

Смята се, че суровите зеленчуците са изключително полезни и затова не трябва да бъдат готвени. Но последно изследване показва, че някои зеленчуци все пак трябва да бъдат подложени на термична обработка, за да бъдат още по-добре усвоени.
още »

Намаляването на консумираното месо може да се окаже ключ към дълъг живот. Хранителният режим, богат предимно на плодове и зеленчуци, намалява риска от сърдечно-съдови заболявания и инсулт.
още »