Кавардисани гъби

от готварската книга на Живка Андонова

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

300 гр. гъби печурки
5-6 глави лук
2-3 ч.л. червен пипер
сол
олио
сух джоджен

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Гъбите се нарязват и се слагат в тенджера с малко олио и вода да се задушават, прибавя се и едро нарязания лук. Когато гъбите омекнат се слага червения пипер, вари се още 5-10 минути и се подправя с джоджена.

Продукти:
гъби, печурки, лук, червен пипер, сол, олио, джоджен

Тагове:
Лесни рецепти

Добави към любими рецепти
Разпечатай

Последни статии

Една порция зеленолистни зеленчуци дневно предпазва от деменция, показва ново изследване на учени от Чикаго.
още »

Смята се, че суровите зеленчуците са изключително полезни и затова не трябва да бъдат готвени. Но последно изследване показва, че някои зеленчуци все пак трябва да бъдат подложени на термична обработка, за да бъдат още по-добре усвоени.
още »

Намаляването на консумираното месо може да се окаже ключ към дълъг живот. Хранителният режим, богат предимно на плодове и зеленчуци, намалява риска от сърдечно-съдови заболявания и инсулт.
още »