Пържено свинско месо с праз

от готварската книга на Живка Андонова

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

500-600 гр. свинско месо
3 броя праз
3 с. л. соев сос
4 с.л. вино
олио

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Свинското месо се нарязва на хапки и се слага в тиган с малко олио да се задушава. Когато остане само на мазнина и водата се е изпарила се добавят нарязаният на шайби праз, соевия сос и виното. Пържи се до готовност. Посолява се ако има нужда.

Продукти:
свинско месо, праз, соев сос, вино, олио

Добави към любими рецепти
Разпечатай

Последни статии

Една порция зеленолистни зеленчуци дневно предпазва от деменция, показва ново изследване на учени от Чикаго.
още »

Смята се, че суровите зеленчуците са изключително полезни и затова не трябва да бъдат готвени. Но последно изследване показва, че някои зеленчуци все пак трябва да бъдат подложени на термична обработка, за да бъдат още по-добре усвоени.
още »

Намаляването на консумираното месо може да се окаже ключ към дълъг живот. Хранителният режим, богат предимно на плодове и зеленчуци, намалява риска от сърдечно-съдови заболявания и инсулт.
още »