Мариновани пилешки пържоли

от готварската книга на Нина Райчева

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

пилешки филета

за маринатата:
1 кофичка кисело мляко
1 с.л. кетчуп
чесън на прах
червен пипер
черен пипер
кимион
сол

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Пилешките филета се начукват така, че да се получат не много дебели пържолки. Приготвя се марината като се смесят киселото мляко, кетчупа и подправките на вкус. Пилешкото месо трябва да престои в нея поне час, а най-добре няколко часа. Пържолите се пекат на скара или във фурната и се гарнират по желание.

Продукти:
пилешкo филе, пилешко месо, кисело мляко, кетчуп, чесън на прах, червен пипер, черен пипер, кимион, сол

Тагове:
Рецепти за Стефановден

Добави към любими рецепти
Разпечатай

Последни статии

Една порция зеленолистни зеленчуци дневно предпазва от деменция, показва ново изследване на учени от Чикаго.
още »

Смята се, че суровите зеленчуците са изключително полезни и затова не трябва да бъдат готвени. Но последно изследване показва, че някои зеленчуци все пак трябва да бъдат подложени на термична обработка, за да бъдат още по-добре усвоени.
още »

Намаляването на консумираното месо може да се окаже ключ към дълъг живот. Хранителният режим, богат предимно на плодове и зеленчуци, намалява риска от сърдечно-съдови заболявания и инсулт.
още »