Салата Мимоза

от готварската книга на Шери Курт

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

500 г майонеза
200 г риба тон от консерва
3 бр. картофи
2 глави лук
1 глава червено цвекло
2 бр. моркови
3 бр. мариновани краставички
5 бр. яйца
1 стрък зелен лук

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Сваряват се поотделно морковите, цвеклото, картофите и яйцата. Отделно се настъргват на едро ренде морковите, цвеклото и картофите. Белтъкът на яйцата се настъргва на ситно ренде, а жълтъкът се отделя. Лукът се нарязва на ситно. На дъното на стъклена прозрачна купа се нарежда изцедената риба, покрива се с тънък слой майонеза, отгоре се слагат настърганите белтъци и отново се намазва слой майонеза. Слага се лукът и върху него отново майонеза, нарежда се цвеклото, пак слой майонеза, отгоре картофите, зеленият лук и жълтъка и още един слой майонеза. Украсяваме по избор.

Продукти:
майонеза, риба тон, картофи, лук, червено цвекло, моркови, мариновани краставички, яйца, зелен лук

Тагове:
Оригинални рецепти

Добави към любими рецепти
Разпечатай

Последни статии

Една порция зеленолистни зеленчуци дневно предпазва от деменция, показва ново изследване на учени от Чикаго.
още »

Смята се, че суровите зеленчуците са изключително полезни и затова не трябва да бъдат готвени. Но последно изследване показва, че някои зеленчуци все пак трябва да бъдат подложени на термична обработка, за да бъдат още по-добре усвоени.
още »

Намаляването на консумираното месо може да се окаже ключ към дълъг живот. Хранителният режим, богат предимно на плодове и зеленчуци, намалява риска от сърдечно-съдови заболявания и инсулт.
още »