Мъфини с банани и шоколад

от готварската книга на Анелия Терзиева

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

2 яйца
1 ч.ч. кисело мляко
1 ч.л. сода бикарбонат
2 ч.ч. брашно
1 ч.ч. захар
1/4 ч.ч. олио
3 бр. банани
100 г млечен шоколад

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Разтворената в чашата с кисело мляко сода се смесва с двете яйца и олиото в дълбок съд. Съставките се объркват с лъжица. В друг съд се сипват брашното, захарта, нарязаните на малки кубчета банани и шоколад и също се размесват. Следва смесване на сухите и течните съставки, като се разбърква няколко пъти с лъжица. Получената смес се изсипва във форми за мъфини и се пече на 180 С за 20 минути. От тези продукти се получават 12 бр. мъфини.

Продукти:
яйца, кисело мляко, сода бикарбонат, брашно, захар, олио, банани, шоколад

Тагове:
Мъфини, Кексчета

Добави към любими рецепти
Разпечатай

Последни статии

Една порция зеленолистни зеленчуци дневно предпазва от деменция, показва ново изследване на учени от Чикаго.
още »

Смята се, че суровите зеленчуците са изключително полезни и затова не трябва да бъдат готвени. Но последно изследване показва, че някои зеленчуци все пак трябва да бъдат подложени на термична обработка, за да бъдат още по-добре усвоени.
още »

Намаляването на консумираното месо може да се окаже ключ към дълъг живот. Хранителният режим, богат предимно на плодове и зеленчуци, намалява риска от сърдечно-съдови заболявания и инсулт.
още »