Рецепта за приготвяне на: Пълнени чушки с яйца и сирене. Намерете още много рецепти за готвене на нашия сайт.
Приготвяне на Пълнени чушки с яйца и сирене
Почистете чушките, изтърбушете ги, като добре ги почистите от семенцата. Леко ги посолете отвътре.
Разбийте яйцата и ги разбъркайте с натрошеното сирене. по желание добавете обелен и нарязан ситно домат. Ако има нужда сместа да се сгъсти, се разбива с 1 с.л. брашно. Накрая объркайте с малко нарязан магданоз.
Напълнете чушките със сместа и топвайте отвора им в чинийка с брашно. Подреждайте ги в подмазнена тава. Полейте ги със струя олио или зехтин.
Сложете пълнените чушки с яйца и сирене да се изпекат в предварително загряна фурна на 180 градуса за около 30 минути или до готовност.
Поднесете чушките с още малко ситно нарязан магданоз.
FacebookGoogle+TwitterPinterest 4.5 от 25 Гласа
Пълнени чушки с яйца и сирене
от готварската книга на Az-gotvia.bg
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
3 яйца
250 г сирене
пресни или печени чушки (11-12 броя)
1-2 домата
6 с.л. олио
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Смесваме яйцата и сиренето. Със сместа пълним чушките и ги нареждаме в тава (ако чушките са пресни леко ги надупчваме с нож на няколколо места). Между тях поставяме парченца домати. Всяка чушка поливаме с олио. Печем при 220 градуса. Ако чушките са пресни ги обръщаме по време на печенето, готови са когато хванат черна коричка и са подходящи за белене.
Продукти:
яйца, сирене, чушки, домати, олио
Добави към любими рецепти
Разпечатай
Последни статии
Една порция зеленолистни зеленчуци дневно предпазва от деменция, показва ново изследване на учени от Чикаго.
още »
Смята се, че суровите зеленчуците са изключително полезни и затова не трябва да бъдат готвени. Но последно изследване показва, че някои зеленчуци все пак трябва да бъдат подложени на термична обработка, за да бъдат още по-добре усвоени.
още »
Намаляването на консумираното месо може да се окаже ключ към дълъг живот. Хранителният режим, богат предимно на плодове и зеленчуци, намалява риска от сърдечно-съдови заболявания и инсулт.
още »
Необходими продукти:
6 чушки 200 г сирене 1 яйце 3 с.л. кисело мляко 1 щипка сода за хляб 1 настърган морков 1 с.л. брашно копър, олио, сол на вкус
Начин на приготвяне:
Чушките се изчистват от семето, измиват се и се набождат с нож на няколко места /всяка от тях/.Приготвя се смес от натрошеното сирене, киселото мляко, към което е добавена содата, яйцето, моркова, копъра и сол на вкус.Чушките се пълнят със сместа. Поставят се в намазана с олио тава, заливат се с 1/2 ч.ч. вода и се пекат в предварително загрята фурна, в продължение на около 45 минути. Консумират се леко охладени като основно ястие или като гарнитура към месо.