Скумрия с ориз

от готварската книга на Radka Petrova

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

2 с.л. олио
1 глава лук, нарязана на ситно
1 ч.ч. ориз
сол
черен пипер
2 с.л. марината от рибата
10 парченца маринована скумрия пикант /от метро-рибния щанд/
5 ч.ч. вода

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Задушаваме лука и ориза в олиото и поставяме сол /но трябва да се внимава, защото маринатата е леко солена/. Поставяме черния пипер, маринатата и водата. След като е полусварен ориза се слагат внимателно парченцата маринована риба и се вари още – до готовност, може даже да се запече във фурната.

Продукти:
олио, лук, ориз, сол, черен пипер, марината от риба, маринована скумрия, вода

Добави към любими рецепти
Разпечатай

Последни статии

Една порция зеленолистни зеленчуци дневно предпазва от деменция, показва ново изследване на учени от Чикаго.
още »

Смята се, че суровите зеленчуците са изключително полезни и затова не трябва да бъдат готвени. Но последно изследване показва, че някои зеленчуци все пак трябва да бъдат подложени на термична обработка, за да бъдат още по-добре усвоени.
още »

Намаляването на консумираното месо може да се окаже ключ към дълъг живот. Хранителният режим, богат предимно на плодове и зеленчуци, намалява риска от сърдечно-съдови заболявания и инсулт.
още »